Frühlingserwachen am Arlberg

Der Mai bringt neues Leben in die Tiroler Bergwelt: Der Frühling zeigt sich von seiner schönsten Seite – perfekt für erste Wanderungen, entspannte Stunden im Waldhof-Garten und die frische Kulinarik der Saison.

Wenn der Winter sich endgültig verabschiedet hat, locken die umliegenden Wanderwege mit frischer Luft, klaren Aussichten und der Schönheit der aufblühenden Natur. Der Mai ist die perfekte Zeit, um die ersten Gipfel zu erklimmen oder gemütliche Spaziergänge zu unternehmen.

Unsere Wandertipps für den Mai:

Sonnenweg nach St. Jakob
Ein gemütlicher Rundweg, der direkt vom Waldhof aus startet. Der Pfad führt euch durch blühende Wiesen und lichte Wälder, immer begleitet von atemberaubenden Ausblicken auf die Arlberger Bergwelt. Ein idealer Einstieg in die Wandersaison!

Wanderung ins Verwalltal
Das Verwalltal ist zu jeder Jahreszeit ein Traum – doch im Mai, wenn die Wiesen langsam Farbe bekommen, ist es besonders schön. Folgt dem rauschenden Gebirgsbach, genießt die Ruhe und atmet die klare Frühlingsluft tief ein. Ein Picknick an der Wagnerhütte rundet das Naturerlebnis ab.

Maiensee & St. Christoph
Eine leichtere Tour führt euch zum idyllischen Maiensee. Die spiegelglatte Wasseroberfläche, umrahmt von grünen Hügeln und schneebedeckten Gipfeln, sorgt für ein einzigartiges Panorama. Ein Highlight für alle, die die Ruhe der Natur genießen möchten.

Der Waldhof-Garten – Ein kleines Frühlingsparadies

Auch bei uns im Waldhof erwacht die Natur zu neuem Leben. Unser Garten wird mit viel Liebe zum Detail gepflegt und zeigt sich im Mai von seiner schönsten Seite: Frische Kräuter sprießen, die ersten Blumen öffnen ihre Knospen, und die warmen Sonnenstrahlen laden zum Verweilen ein.

Hier findet ihr einen Ort zum Durchatmen: Legt euch in einen gemütlichen Liegestuhl, lauscht dem Summen der Bienen und genießt die Ruhe. Bei einer Tasse Kaffee und hausgemachtem Kuchen lässt es sich hier herrlich entspannen.

Außerdem ist nun die Zeit für frische Kräuter für die Waldhof-Küche: Küchenchef Michael Ladner zaubert im Mai die ersten frühlingshaften Gerichte – und die kommen direkt aus dem Garten auf den Teller. Frische Minze, wilder Schnittlauch und Zitronenmelisse verleihen seinen Kreationen das gewisse Etwas.

Ein Rezept zum Nachkochen: Frühlingshafte Kräuterbutter

Die Aromen des Frühlings könnt ihr ganz einfach mit nach Hause nehmen – mit einer selbstgemachten Kräuterbutter!

Zutaten:
250 g weiche Butter (gesalzene Butter nach Belieben)
1 Bund frische Kräuter (z.B. Schnittlauch, Petersilie, Dill, Thymian, Zitronenmelisse)
1 Knoblauchzehe
Saft und Zeste einer halben Bio-Zitrone
Salz und Pfeffer nach Belieben

Zubereitung:

Die Butter in eine Schüssel geben und mit einer Gabel weichdrücken.
Die Kräuter fein hacken, Knoblauch pressen und zusammen mit Zitronensaft und -zeste zur Butter geben.
Alles gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die fertige Kräuterbutter auf Frischhaltefolie geben, zu einer Rolle formen und im Kühlschrank fest werden lassen.

Tipp: Perfekt zu frischem Baguette, gegrilltem Gemüse oder einem saftigen Steak!

Vorfreude auf den Sommer: Die St. Anton PREMIUM-Karte

Der Mai ist der perfekte Zeitpunkt, um Pläne für den Sommer zu schmieden. Ab Mitte Juni bietet die St. Anton PREMIUM-Karte zahlreiche Vorteile für euren Bergurlaub:

Kostenlose Nutzung der Bergbahnen
Ermäßigungen auf E-Bike-Verleih und Schwimmbad-Eintritte
Geführte Wanderungen und vieles mehr

Wenn ihr den Waldhof im Mai besucht, könnt ihr die ersten warmen Tage genießen und gleichzeitig die Vorfreude auf den Sommer in vollen Zügen spüren!

Erlebe den Frühling im Waldhof

Der Mai am Arlberg ist wie gemacht für Naturfreunde und Genießer. Spürt die frische Energie des Frühlings, entdeckt die ersten Wanderwege der Saison und lasst euch von der entspannten Atmosphäre unseres Hauses verwöhnen.

Buche jetzt deine Frühlingsauszeit und erlebe das Frühlingserwachen am Arlberg!

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